نظام الطيبات الغذائي
نظام الطيّبات الغذائي بين الممارسة الميدانية والميزان العلمي. مقدمة: ثورة في الوعي الغذائي أم مجرد ترند؟ في العقد الأخير، شهد العالم العربي تحولاً جذرياً في كيفية تعامل الأفراد مع الغذاء. لم يعد الأكل مجرد وسيلة لسد الجوع، بل أصبح "أيديولوجيا" صحية. ومن قلب هذا التحول برز نظام الطيّبات الغذائي، الذي ارتبط باسم الدكتور ضياء العوضي. هذا النظام ليس مجرد "حمية" لإنقاص الوزن، بل هو فلسفة تعيد صياغة علا…